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幼儿园小班教案《菠菜》

时间:2019-04-11字体大小:A-A+

小班教案《菠菜》适用于小班的主题教学活动当中,让幼儿知道多吃菠菜身体好,有爱吃蔬菜的习惯,初步了解菠菜的外形特征,体验与他人分享的情感,初步了解菠菜的小常识,快来看看幼儿园小班《菠菜》教案吧。

幼儿园小班教案《菠菜》

  【活动目标】
  1、初步了解菠菜的外形特征。
  2、知道多吃菠菜身体好,有爱吃蔬菜的习惯。
  3、体验与他人分享的情感。
  4、初步了解菠菜的小常识。
  5、安静倾听同伴的讲话,并感受大家一起谈话的愉悦。

  【活动准备】
  1、将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分别装入一次性餐盘,用保鲜膜封好。放在货架上。
  2、电磁炉,鸡蛋、盐、味精。
  3、小切菜板、塑料小刀、小筐。

  【活动过程】
  一、以游戏的口吻引发。幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。

  二、观察菠菜的外形特征
  1、先请幼儿洗净手,然后,撕开保鲜膜取出菠菜,大家一起看看说说菠菜的样子。
  2、菠菜的叶子是绿色的,根是红色或粉白色的。

  三、讨论菠菜的吃法。
  油炒、凉拌、做汤、包饺子。
  让幼儿说说菠菜的营养。

  四、拣菠菜。
  让幼儿将叶子一片一片掰下来,数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。

  五、切菠菜。
  老师提醒幼儿注意安全。

  六、鸡蛋炒菠菜。
  1.老师先介绍炒菜的用具和调味品,然后打鸡蛋。
  2.观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样,用力搅拌后的鸡蛋又是什么样,听一听鸡蛋入油锅的声音,看一看炒完的鸡蛋变成什么样,闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。

  七、品尝与分享。

小百科:菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。

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